哪些鱼可以加速伤口愈合?

吃三文鱼有助于伤口恢复（吃三文鱼会伤胃吗？）这种能恢复伤口的鱼叫黑鱼。黑鱼在有些地方被有些人称为 "*鱼"，也有人叫它黑鱼、发财鱼等，其实它的学名是乌鳢。多吃这种鱼可以加快伤口愈合，而且营养丰富。

鲤鱼的嘴里含有一种特殊的纤维素酶，可以分解纤维素，促进组织再*。当鲤鱼吮吸伤口时，会释放出这种酶，类似于金线莲的液体，可以帮助伤口恢复。除此之外，鲤鱼的鳞片还可以用来制作中药。

日本研究人员发现，吃鲈鱼比吃其他鱼类更能促进伤口愈合。在一项比较研究中，研究人员发现，吃鲈鱼可以帮助手术病人加快伤口愈合两到五天。此外，研究人员建议，蒸鲈鱼是最健康的食用方法。

日本研究人员发现，食用鲈鱼对伤口愈合的促进作用远远超过其他鱼类。通过对比研究，研究人员发现吃海鲈鱼可以帮助手术病人加快伤口愈合两到五天。